Cel mai recent studiu publicat în revista ştiinţifică BMC Medicine arată ce alimente cresc riscul de demenţă.

Unt. Hamburgeri. Cârnaţi. Carne roşie. Prăjeli. Produse de patiserie, prăjituri şi fursecuri cumpărate din magazin. Şi sucurile - dulci sau dietetice. Toate sunt alimente nesănătoase şi tooate cresc riscul de a ne îmbolnăvi de demenţă - cu mult.

Cel puţin, asta arată unul dintre cele mai extinse studii realizate vreodată, la care au participat aproximativ 60.000 de persoane de 40, 50 şi 60 de ani. Studiul, care a implicat un număr masiv de persoane în cadrul unui sondaj de sănătate britanic de lungă durată, cunoscut sub numele de U.K. Biobank, a urmărit ce mâncau de obicei oamenii şi cine a ajuns să sufere de demenţă.

Mai multe studii anterioare au găsit o corelaţie între o dietă mediteraneană sănătoasă (alimente precum peşte proaspăt, legume şi fructe, nuci şi ulei de măsline, vin) şi un risc mai mic de demenţă. Deşi nicio dietă nu este perfectă, cea mediteraneană are efecte benefice, conform studiilor. Clinica Cleveland raportează că această dietă scade riscul de boli de inimă, cancer şi multe alte afecţiuni şi ne ajută să trăim mai mult.