Preţurile la cacao au explodat. Producătorii de dulciuri ar putea reduce dimensiunea produselor lor

Autor: Petru Mazilu Postat la 16 iunie 2024 32 afişări

Producătorii de dulciuri ar putea reduce dimensiunea produselor lor pentru a depăşi criza provocată de creşterea preţurilor mondiale la cacao. Este una dintre soluţiile luate în calcul de marii producători. Preţurile la cacao s-au triplat în ultimul an, obligându-i pe producători să fie creativi.

Preţurile la cacao au explodat. Producătorii de dulciuri ar putea reduce dimensiunea produselor lor

Marile companii de dulciuri sunt protejate de fluctuaţiile de preţuri deoarece au contracte pe mai mulţi ani cu producătorii de cacao, potrivit CNBC. Totuşi, mai multe contracte importante expiră în 2025, ceea ce obligă companiile să se gândească la soluţii.

Producătorii mondiali de dulciuri nu vor să scumpească produsele lor deoarece în trecut acest lucru a dus la o scădere a vânzărilor. De aceea, ei analizează mai multe soluţii ingenioase. Una dintre ele presupune reducerea numărului de chipsuri de ciocolată de la 12 la nouă în anumite produse. De asemenea, se caută orice posibil înlocuitor care ar putea fi folosit în reţetele produselor. Alte companii care nu au ciocolata drept produs de bază ar putea să evite cacao, mai ales în cazul produselor noi.

În ultimii ani, preţul pentru cacao a fost de aproximativ 2.500 de dolari pe tonă. Informaţiile despre o recoltă mai slabă decât se aştepta au declanşat îngrijorări cu privire la aprovizionare. Preţul a crescut foarte mult şi a ajuns în aprilie la un record de peste 11.000 de dolari pe tonă.

Urmărește Business Magazin

Am mai scris despre:
cacao,
producători,
preţuri

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.