Cele mai mari companii din industria alimentară globală, precum Kraft Heinz, Mondelez, Coca-Cola se confruntă cu un proces în SUA privind politica de marketing, care se presupune că ar face copii dependeţi de produsele ultraprocesate, scrie Reuters.

Procesul a fost deschis la Philadelphia Court of Common Pleas de Bryce Martinez, care acuză că s-a îmbolnăvit de diabet tip 2 şi boala ficatului gras la 16 ani.

Casa de avocatură care îl reprezintă, Morgan & Morgan, descrie cazul ca fiind primul de acest fel.

„Încercarea de a clasifica mâncarea drept nesănătoasă doar pentru faptul că este procesată sau demonizarea acesteia fără a cunoaşte înregul conţinut de nutrienţi induce în eroare consumatorii”, spune Sarah Gallo, senior vice president of product policy al Consumer Brands Association, asociaţie care reprezintă interesele industriei alimentare.

Cu toate acestea, tot mai multe dovezi au apărut în ultimii ani care arată că alimentele procesate sunt legate de o gamă largă de afecţiuni medicale.

Bryce Martinez susţine că firmele din industria alimentară ştiu de mult timp că produsele lor sunt dăunătoare pentru sănătate, dar că le gândesc special pentru a fi cât mai adictive posibil.