Producţia de lapte din România a cunoscut tendinţe mixte în primele trei luni ale anului 2024, cu creşteri la laptele de vacă colectat şi la unt, dar şi cu scăderi la laptele acidulat.

În luna martie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 12,3% faţă de luna februarie 2024 şi cu

2,4% faţă de luna martie 2023.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1 ianuarie - 31 martie 2024 faţă de perioada

1 ianuarie - 31 martie 20243 cu 3,9%.

În luna martie 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 12,3%.

Cea mai mare creştere a producţiei a avut loc la unt (+14,0%).

Producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a înregistrat cea mai mare scădere (-2,1%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna martie 2024 faţă de luna precedentă cu 2,9%.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna martie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 2,4%.

Cea mai mare creştere a producţiei a avut loc la unt (+18,8%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna martie 2024 cu 32,2% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

În perioada 1 ianuarie - 31 martie 2024 comparativ cu perioada 1 ianuarie - 31 martie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,9%.

Creşterea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la unt (+17,3%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 33,6% în perioada 1 ianuarie - 31 martie 2024 faţă de perioada 1 ianuarie - 31 martie 2023.