Cum a reuşit lanţul de restaurante La Mama să rămână relevant pe piaţa locală
Imaginea 1 / 2
În urmă cu 20 de ani, la intersecţia dintre şoseaua Ştefan cel Mare Şi strada Barbu Văcărescu, pe colţ, se deschidea primul restaurant La Mama, cu bucate autohtone ca la mama acasă, după cum îi spunea şi numele. Cum face faţă lanţul cu istorie pe piaţa locală clienţilor mai drămuiţi cu banii decât în trecut şi care deseori preferă să comande de acasă, chiriilor din ce în ce mai ridicate şi luptei pentru angajaţii din ce în ce mai puţini? citeşte toată ştirea
