Odă libertăţii în bucătărie
Imaginea 1 / 1
Marii bucătari ai lumii au porniri dictatoriale. Îşi exercită tirania subtil sau făţiş, nu cunosc îngăduinţa faţă de tehnicile altora, se cred (iar unii poate chiar sunt) infailibili, unici, atinşi de harul divin. Reţetele lor trebuie urmate întocmai, nu doar în spirit, ci şi în literă. În bucătăriile lor, democraţia e-o vorbă goală, iar iniţiativele individuale ale altora - o formă de rebeliune. citeşte toată ştirea