În plus, ei susţin că aceste tipuri de mâncăruri au şi gust mai bun decât mâncarea procesată, dar sunt şi mai sănătoase. Mai mult, nu este necesar ca aceste alimente să fie ţinute la frigider.

Tehnologia implică plasarea mâncării în apă fierbinte, presurizată, şi gătirea ei cu microunde timp de câteva minute. 

Această tehnologie s-a dezvoltat datorită interesului armatei americane, care era interesată să le ofere soldaţilor mâncare mai bună şi care nu expiră atât de uşor. Amazon a aflat de această tehnologie anul trecut la târgul de alimente de la Paris şi a început să lucreze cu firma 915 labs din Denver, cea care comercializează tehnologia.