Profesorul Gheorghe Mencinicopschi a fost printre primii care au atras atentia asupra importantei nutritiei si a incercat sa schimbe obiceiurile alimentare prin "Noua ordine alimentara". Cea mai noua carte a sa, "Si noi ce mai mancam ca sa slabim", incearca sa dea raspunsuri stiintifice la intrebarea secolului, fundatia unei industrii de miliarde de euro - "cum se slabeste?".

In consecinta, mai mult de jumatate din volum are ca tema slabitul, iar autorul promite ca vom intelege de ce nu am slabit, chiar daca am incercat totul pana acum.

Pentru amatori, cartea include si un regim de urgenta in stilul revistelor de moda - "Cum scapam rapid de cateva kilograme pentru a intra in rochia preferata?". Interesante sunt capitolele care trateaza teme ca vitaminele, mineralele, alcoolul, grasimile, longevitatea sau imbatranirea.

De altfel, toate cartile profesorului arata ca niste reviste de moda - hartie lucioasa, colorata si multe reclame la diferite produse alimentare.

Personal, un singur sfat va sfatuiesc sa ignorati - consumul de gem de prune de Topoloveni, insa doar daca nu va place gustul de prune din care tocmai a fost obtinuta tuica.

GHEORGHE MENCINICOPSCHI

"Si noi ce mai mancam ca sa slabim", Editura Coreus Publishing, Bucuresti, 2010