Puţină lume şi-ar închipui că dopurile de plută ale sticlelor de şampanie ar mai putea fi folosite şi la altceva şi totuşi o firmă britanică de arhitectură, BakerBrown Studio, intenţionează să demonstreze că da. Acesta a proiectat la un pavilion de crochet, care va fi construit lângă Opera Glynderbourne din East Sussex, Anglia, folosind deşeuri pentru a reduce amprenta de carbon. Printre deşeurile folosite la construcţie, scrie Dezeen, se numără dopuri de sticle de şampanie, cochilii de stridii şi carapace de homari provenite de la evenimentele instituţiei, precum şi lemn recuperat de la frasini bolnavi tăiaţi. Pavilionul a fost astfel gândit încât să poată fi dezasamblat uşor în viitor, dacă se doreşte.