Compania McDonald's a anunţat că va introduce o linie de alternative la produsele din carne, pe bază de plante, numită „McPlant”, din 2021, anunţă BBC.

McDonald's a declarat că va oferi burgeri pe bază de plante, înlocuitori de pui şi sandvişuri pentru micul dejun.

Barclays Bank prognozează că consumul de alternative de carne ar putea ajunge la o valoare de 140 miliarde de dolari până în 2029.

McDonald's a testat un burger vegetal în Canada, cu Beyond Meat - un producător de produse pe bază de plante.

Trecerea către înlocuitorii de carne a fost determinată în primul rând de îngrijorările legate de efectele cărnii asupra sănătăţii, mediului şi bunăstării animalelor.

McDonald's întârzie oarecum în accesarea pieţei vegetalelor.

Alte reţele fast-food, inclusiv Burger King, White Castle şi Dunkin 'Brands Group, au introdus deja burgeri vegetali.

McDonald's se bazează încă pe produsele sale emblematice, cum ar fi „Big Mac”, „McNuggets” şi cartofi prăjiţi, care reprezintă aproximativ 70% din vânzările de pe pieţele sale cheie.

Compania, care a raportat luni profituri puternice pentru al treilea trimestru, a refuzat să spună ce furnizor va folosi pentru linia sa de produse McPlant.

Beyond Meat insistă că este încă implicat.