Potrivit estimarilor vicepresedintelui Cris-Tim, in Romania exista peste 1000 de jucatori pe piata carnii procesate si chiar mai multi pe cea a carnii proaspete. Dificultatile financiare cu care multi dintre acestia se vor confrunta anul acesta ii vor face sa caute solutii de salvare. "Unii vor da faliment, altii vor vinde, insa cei mai multi vor trece la gri sau la negru", spune Gabriel Alexandru, care estimeaza o crestere a pietei negre de la 40% la 60% din totalul pietei carnii si a produselor din carne.

Cititi mai multe aici despre strategia Cris-Tim