„Am ales Piaţa Romană deoarece este una dintre principale zone ale Bucureştiului, cu un trafic pietonal intens, un mare centru universitar şi o zonă rezidenţială importantă,” explică Monica Douglas, Marketing Director Paul. „Cu noua brutărie Paul Romană, clienţii pot avea acces uşor la produsele noastre, potrivite pentru orice moment al zilei, cu ingrediente de cea mai bună calitate, servite pe loc sau la pachet. Următorul pas pe care îl vom face în demersul nostru de a veni mai aproape de consumatorii noştri va fi inaugurarea celei de-a 10-a brutării Paul, şi anume în Mall Promenada, săptămâna aceasta. Astfel, vom atinge obiectivul de dezvoltare pe care ni l-am propus pentru acest an şi vom avea 10 brutării Paul în România”, a adăugat Monica Douglas.

Odată cu aceste două brutării, Paul a creat 50 de noi locuri de muncă. Istoria Paul începe în 1889, cu o brutărie şi patiserie franţuzească de familie. În  România, brandul este prezent din 2008.